Stima editoriale su una scala da 0 a 5, dai punteggi pubblicati dei clienti e dai riconoscimenti della critica. Acclaim 4: one MICHELIN star in the MICHELIN Guide Seoul & Busan 2026 (plus a MICHELIN Green Star). No verified diner platform figures were read (the only rating seen, on a promotional page, was not used), so Food, Service, Ambience and Value are null.[4]
Gigas presents seasonal Mediterranean cuisine crafted with fresh vegetables and herbs that reflect the fragrance of nature.
Chef Jung’s interpretation of ingredients is always innovative and creative and the plating is beautiful yet unfussy.
After smelling and seeing all the fresh produce, you get a sense that there is no way that the meal can go bad.
Sono foto dei lettori, separate dai media con fonti del pin.
La prima voce è sempre la fonte del pin. L’affidabilità complessiva è una media ponderata di quanto ogni fonte conferma gli orari di inizio e fine indicati sopra; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recente.
Intervista del Korea Herald: aperto all'inizio del 2021. Mese non indicato, quindi stimato.
Independent write-up of Gigas: quoted for the cooking, service or room; read 2026-10-18.[1]
Opened early 2021[1]
One Star and Green Star 2026[1]
Manca qualcosa o c’è un errore? Dillo con parole tue: un link che conferma questo pin, una data di inizio o fine diversa e perché, o un fatto che manca o è sbagliato. L’IA lo confronta con le fonti del pin, ne cerca di migliori e aggiunge qualsiasi pagina ti dia ragione. Le fonti del pin contano comunque di più. Anche un’immagine che mostra altro, o lo mostra male, viene esaminata e spostata in basso o sostituita.
Titolo originale: Gigas — Seoul restaurant guide
Ristorante mediterraneo dal campo alla tavola che ricava oltre il 95% delle verdure dalla fattoria della famiglia dello chef; 1 stella MICHELIN e Stella Verde nel 2026.[3]
Gigas
Times are local to the restaurant.