Stima editoriale su una scala da 0 a 5, dai punteggi pubblicati dei clienti e dai riconoscimenti della critica. Acclaim 4.5: two MICHELIN stars in the MICHELIN Guide Seoul & Busan 2026 (new two-star) and No.41 on Asia's 50 Best Restaurants 2026. No diner platform figures could be read this pass (Wanderlog returned an error), so Food, Service, Ambience and Value are null.[5]
Mosu delivers imagination, precision, and balance on each plate. Unpredictable flavours and intriguing textures create constant delight.
Interactions are concise and purposeful, delivered with a level of attentiveness that avoids intrusion.
This nostalgic choice is a clue to the inspiration behind his dishes: think classic Korean flavours elevated with modern global techniques and stylish plating.
| Mosu Seoul: Inspector Reveals All About Sung Anh’s Newly Reopened Two-MICHELIN-Star Restaurant · 17 apr 2026 | 0.40 |
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Hankyung[4] (24 mar. 2025) afferma che il ristorante ha riaperto il 22 di quel mese a Itaewon-dong, Yongsan-gu. Questa è la data della sede di Yongsan, non dell'originale di Seoul del 2017 né dell'apertura californiana del 2015.
Independent write-up of Mosu Seoul: quoted for the cooking, service or room; read 2026-10-18.[1]
Independent write-up of Mosu Seoul: quoted for the cooking, service or room; read 2026-10-18.[1]
Reopened on the 22nd; dinner only, 420,000 won[1]
Two Stars (new) 2026[1]
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Titolo originale: Mosu Seoul — Seoul restaurant guide
Lo chef Anh Sung-jae ha riaperto Mosu a Yongsan il 22 marzo 2025 dopo aver chiuso il ristorante di Hannam-dong; menu degustazione solo a cena, due stelle MICHELIN nel 2026.[4]
Mosu Seoul