La prima voce è sempre la fonte del pin. L’affidabilità complessiva è una media ponderata di quanto ogni fonte conferma gli orari di inizio e fine indicati sopra; una fonte conta la metà per ogni 180 giorni in più rispetto alla più recente.
Le DORER è nato come ristorante coreano ed è già descritto in un articolo della rivista Siksin Hot datato 2022-09-19 e negli elenchi di Bluer Survey / Busan Tourism Organisation di maggio 2023; lo chef Kim Chang-wook si è unito alla fine del 2024 e ha cambiato il genere in coreano contemporaneo. Non è stato trovato alcun annuncio di apertura, quindi la data è quella della fonte datata più antica (aperto il 2022-09-19 o prima, stimata).
Google Maps rating 4.7 from 162 ratings, read 2026-10-18; the only diner figure available (no sub-scores).
Independent write-up cited as a review on the dining rubric.[1]
Independent write-up cited as a review on the dining rubric.[1]
Independent write-up cited as a review on the dining rubric.[1]
A well-stocked wine cellar and thoughtfully curated wine pairings further enrich the experience.
Le DORER presents a tasting menu that reinterprets traditional Korean cuisine through a contemporary lens, incorporating seasonal local ingredients
The dining room feels a bit “speakeasy by the sea,” with big ocean views, a serious wine cellar, and a calm, polished atmosphere.
Korean foundations shaped by French and Japanese technique and an ocean-view dining room reached through a small alley.
Manca qualcosa o c’è un errore? Dillo con parole tue: un link che conferma questo pin, una data di inizio o fine diversa e perché, o un fatto che manca o è sbagliato. L’IA lo confronta con le fonti del pin, ne cerca di migliori e aggiunge qualsiasi pagina ti dia ragione. Le fonti del pin contano comunque di più. Anche un’immagine che mostra altro, o lo mostra male, viene esaminata e spostata in basso o sostituita.
Titolo originale: Le DORER (르도헤) — Busan restaurant guide
Ristorante con menu degustazione a Marine City dove lo chef Kim Chang-wook, ex sous chef di Bicena, cucina sapori coreani con tecnica francese e giapponese; lo chef Kim ha vinto il MICHELIN Young Chef Award 2026.[1]
La posizione sulla mappa è un punto geocodificato approssimativo, non l'ingresso rilevato del ristorante.
Le DORER (르도헤)
Times are local to the restaurant.