Chronopin: date di uscita in arrivo, eventi e altre date importanti

Antoine Alciatore ha aperto il suo ristorante il 3 aprile 1840 nel Quartiere Francese, e da allora lo gestiscono i suoi discendenti: il ristorante a gestione familiare più antico degli Stati Uniti. Le ostriche Rockefeller sono state inventate nella sua cucina e la ricetta non è mai stata pubblicata.

La famiglia Bewley ha iniziato a commerciare tè a Dublino nel 1840, dopo aver spezzato la presa della Compagnia delle Indie Orientali sul commercio spedendo direttamente dalla Cina, e i caffè sono venuti dopo. La sala di Grafton Street, con le vetrate di Harry Clarke e i camini accesi, è diventata il salotto della città.

Il 16 aprile 1853 la Great Indian Peninsula Railway fece circolare il primo treno passeggeri dell'India e dell'Asia, trasportando circa 400 ospiti per circa 34 km da Bori Bunder, a Bombay, a Thane.

Con più di 500 morti in dieci giorni attorno a Golden Square, John Snow convinse la parrocchia a rimuovere la maniglia dalla pompa d'acqua di Broad Street. Aveva mappato i decessi casa per casa e li aveva trovati concentrati su un unico pozzo: l'argomento che il colera viaggiava nell'acqua, non nell'aria.

Il saloon più antico di Washington si data al 1856 e ha cambiato sede più di una volta, finendo a un isolato dalla Casa Bianca. Il suo bancone delle ostriche e i séparé di legno scuro hanno nutrito tante amministrazioni che si dice che gli animali impagliati sopra il bancone siano stati abbattuti da Theodore Roosevelt.

Il Café Tortoni ha aperto per la prima volta nel 1858, fondato da un immigrato francese che gli diede il nome di un caffè di Parigi, ed è diventato la sala in cui Buenos Aires discuteva di se stessa: Borges, Gardel e Rubinstein tra i frequentatori le cui effigi oggi siedono ai suoi tavoli. Funziona ancora su Avenida de Mayo con i suoi marmi, gli specchi e la cantina del tango originali.

Il caffè di Vörösmarty tér ha aperto nel 1858 ed è diventato uno dei più grandi e sontuosi d'Europa, con sale rivestite di legno e lampadari in una scala che appartiene alla città asburgica. Ha dato il nome alla fetta Gerbeaud ed è ancora il punto fermo con cui si misura la tradizione dei caffè di Budapest.

On 25 April 1859 the Suez Canal Company broke ground at what is now Port Said, starting a ten-year dig across the Isthmus of Suez. The Suez Canal Authority says about 20,000 Egyptians took part in the groundbreaking despite objections from Britain and the Ottoman Empire.

John Murray pubblica la prima edizione di L'origine delle specie per selezione naturale di Charles Darwin da 50 Albemarle Street a Londra. La tiratura di 1.250 copie viene assorbita dal commercio il giorno stesso della pubblicazione.

Tai Ping Koon fu fondato nel 1860 per servire cibo occidentale a clienti cinesi e, così facendo, ha più o meno inventato il genere che Hong Kong chiama «soy-sauce Western»: ali di pollo svizzere brasate in salsa di soia dolce, riso con costoletta di maiale al forno, soufflé per finire. È nato a Canton ed è diventato un'attività solo di Hong Kong quando la sede di Canton è stata confiscata e chiusa nel 1956.

La Metropolitan Railway è stata aperta tra Paddington e Farringdon il 10 gennaio 1863, la prima ferrovia sotterranea del mondo e antenata di ogni sistema metropolitano mostrato in Moving Millions Every Day.

Quanjude ha aperto nel 1864 e si è fatto un nome con un metodo: appendere le anatre in un forno aperto sopra legna di albero da frutto anziché chiuderle dentro, il che rende la pelle croccante in modo diverso. Il piatto che ha standardizzato è quello che il mondo chiama oggi anatra alla pechinese, e il taglio al tavolo ne fa parte.

Durante l'Esposizione universale del 1867, Parigi ha aperto per la prima volta ai tour pubblici la rete fognaria appena ricostruita dal barone Haussmann, trasformando l'ingegneria di Eugène Belgrand in una vetrina civica.

Lo scritto di Dmitri Mendeleev La dipendenza tra le proprietà dei pesi atomici degli elementi viene letto alla Società Chimica Russa a San Pietroburgo, disponendo gli elementi noti per peso atomico e valenza e lasciando spazi vuoti per gli elementi non ancora scoperti.

The Suez Canal was inaugurated on 17 November 1869, linking the Mediterranean and the Red Sea after ten years of digging. A procession of ships headed by the French imperial yacht L'Aigle, carrying Empress Eugenie, entered the canal at Port Said.

Il Leopold Cafe fu fondato a Colaba nel 1871 da immigrati irani, parte dell'ondata di caffè zoroastriani che ha plasmato il modo di mangiare fuori a Bombay, e ha resistito più di quasi tutti. È diventato un punto fermo per i viaggiatori lungo il Causeway ed è stato uno dei luoghi colpiti nel novembre 2008: ha riaperto pochi giorni dopo e ha conservato i segni dei proiettili sui muri.

Il Ponte di Brooklyn di New York è stato aperto al pubblico, completando uno sforzo costruttivo di 13 anni che Emily Warren Roebling portò a termine dopo che il marito era rimasto invalido a causa della malattia da decompressione.

La terza esplosione del 27 agosto 1883 ha distrutto oltre il 70% dell'isola ed è ancora il suono più forte della storia documentata, udito a Perth e vicino a Mauritius. L'eruzione e i suoi tsunami hanno ucciso almeno 36.417 persone.

La famiglia Doyle ha iniziato a vendere pesce sulla sabbia di Watsons Bay nel 1885, guardando di là dal porto verso la città, e l'attività è rimasta in famiglia per cinque generazioni: uno dei ristoranti più antichi d'Australia ancora gestiti dalle persone il cui nome è sull'insegna.

Il castello da fiaba incompiuto della Baviera, costruito per re Ludovico II e lasciato incompleto alla sua morte improvvisa, è stato aperto per la prima volta ai visitatori paganti.

Il presidente Grover Cleveland inaugura la monumentale figura in rame di Frédéric Bartholdi su Bedloe's Island, concludendo un decennio di raccolta fondi e ingegneria franco-americane.

Dopo decenni di finanziamenti bloccati e un visibile cambio di pietra a metà del fusto, il Washington Monument ha finalmente aperto le porte ai visitatori nel 1888.

L'impresa di ingegneria di Gustave Eiffel ha terminato la Torre Eiffel a Parigi dopo poco più di due anni di lavori, costruita come arco d'ingresso dell'Esposizione Universale del 1889. La torre a traliccio di ferro alta 300 metri era all'epoca la struttura artificiale più alta del mondo.

Il Forth Bridge, un ponte ferroviario a sbalzo che attraversa il Firth of Forth in Scozia, è stato inaugurato formalmente dal Principe di Galles il 4 marzo 1890, alcuni mesi dopo che la struttura era stata ultimata, nel novembre 1889. Progettato da John Fowler e Benjamin Baker e costruito da Sir William Arrol & Co., è stata la prima grande struttura interamente in acciaio della Gran Bretagna e la più lunga campata a sbalzo del mondo.

Henry Zietz ha aperto il Buckhorn Exchange il 17 novembre 1893 di fronte agli scali ferroviari, e ha la licenza per alcolici numero uno del Colorado. Le pareti ospitano diverse centinaia di animali impagliati e il menu comprende ancora alce, bufalo e serpente a sonagli.

La Confeitaria Colombo ha aperto nel 1894 e si è allestita come una sala da tè parigina trapiantata ai tropici: specchi belgi, marmo italiano, un bancone di jacaranda e un lucernario di vetro colorato sopra la sala. È diventata il salotto della belle époque di Rio ed è oggi sotto tutela come patrimonio.

Il caffè che divenne il luogo di ritrovo del modernisme catalano ha aperto il 12 giugno 1897 nella Casa Martí, un edificio di Puig i Cadafalch nel Barri Gòtic. Nella sua prima vita è durato appena sei anni, ma in quel tempo ha ospitato la prima mostra personale di Picasso e il circolo attorno a Rusiñol e Casas, e lui ne ha disegnato il menu.

Il 28 agosto 1898 il farmacista Caleb Bradham di New Bern, in Carolina del Nord, ha ribattezzato la sua bevanda gassata «Brad's Drink» come Pepsi-Cola, il nome da cui PepsiCo prende il proprio.

Marie e Pierre Curie annunciano il radio all'Accademia francese delle scienze a Parigi, cinque giorni dopo averlo isolato dalla pechblenda estratta a Jachymov. È il secondo elemento che identificano quell'anno, dopo il polonio.

La prima linea della metropolitana di Parigi è stata aperta al pubblico il 19 luglio 1900, tra Porte Maillot e Porte de Vincennes.

Un uragano di categoria 4 ha spinto un'onda di tempesta di oltre 15 piedi sull'isola di Galveston, uccidendo tra 6.000 e 12.000 persone. Resta il disastro naturale più letale della storia degli Stati Uniti.

La Marina statunitense ha messo in servizio la USS Holland (SS-1), progettata dall'ingegnere irlandese-americano John Philip Holland, il primo sommergibile di una linea ininterrotta di sommergibili della Marina degli Stati Uniti.

La casa che ha fatto dello xiaolongbao un'esportazione di Shanghai è stata fondata nel 1900, vendendo i ravioli in brodo dalla pasta sottile sviluppati nella città di Nanxiang, ai margini della metropoli, un paio di decenni prima. Le code per assaggiarli sono diventate un elemento fisso della città vecchia, e oggi il nome compare su sedi in tutta Shanghai e all'estero.

Il Theatercaféen ha aperto nel 1900 di fronte al Teatro Nazionale di Oslo ed è diventato la sala in cui attori, scrittori e politici norvegesi cenavano dopo lo spettacolo: un caffè di stile viennese con una galleria, caricature dei frequentatori alle pareti e musica dal vivo da un balcone.

Il 16 giugno 1903 a Detroit Henry Ford e un gruppo di investitori hanno firmato i documenti di costituzione della Ford Motor Company; l'atto è arrivato al Segretario di Stato del Michigan il giorno dopo e il primo ordine per il Model A è seguito entro un mese.

Orville Wright volò per 120 piedi in 12 secondi sulla sabbia di Kill Devil Hills, il primo volo sostenuto di un velivolo più pesante dell'aria pilotato, a motore e controllato. I fratelli volarono quattro volte quel giorno; il quarto e ultimo volo di Wilbur coprì 852 piedi in 59 secondi.

Swan Oyster Depot ha aperto in Polk Street nel 1903 e da allora funziona più o meno ininterrottamente, fermandosi solo per ricostruire dopo il terremoto del 1906. È appena un ristorante: un bancone di marmo con circa diciotto sgabelli, niente tavoli, quasi niente cucina; lo gestisce da generazioni la stessa famiglia, che serve sempre la stessa breve lista di frutti di mare freddi.

L'East Indian Railway ha messo in servizio il suo nuovo capolinea di Howrah, progettato da Halsey Ricardo, sull'altra sponda dell'Hooghly rispetto a Calcutta, in sostituzione dell'edificio originale della stazione del 1854. I sei binari della sua ala nord furono costruiti per assorbire il traffico cresciuto vertiginosamente da quando la Bengal-Nagpur Railway aveva aperto la sua Calcutta Extension Line a Howrah nel 1900.

Adriano Telles ha aperto A Brasileira nel 1905 per vendere caffè brasiliano a sacchi, ha regalato tazze per convincere Lisbona a berlo e ha finito per avere il caffè che gli scrittori della città hanno colonizzato. Fernando Pessoa siede in bronzo a un tavolo all'esterno.

Una rottura di magnitudo 7,9 della faglia di San Andreas ha scosso la California settentrionale alle 5:12 ora locale, e gli incendi che sono seguiti sono bruciati per giorni. Sono morte più di 3.000 persone e più dell'80% della città è andato distrutto.

Il 28 agosto 1907 James E. Casey e Claude Ryan hanno avviato la American Messenger Service in un seminterrato all'angolo tra Second Avenue e Main Street a Seattle con US$100 presi in prestito dallo zio di Ryan, la società che sarebbe diventata United Parcel Service.

Wilhelm Maybach e suo figlio Karl fondano la Luftfahrzeug-Motorenbau GmbH a Bissingen an der Enz, l'officina di motori per dirigibili che nel 1911-12 si trasferì a Friedrichshafen e divenne MTU, oggi il marchio di mega-motori diesel di Rolls-Royce Power Systems presentato in questo documentario.

Le Victorian Railways hanno terminato l'attuale edificio della stazione di Flinders Street a Melbourne, sostituendo le strutture precedenti con il capolinea in stile Federation Free Classical ancora in uso oggi. L'edificio era sostanzialmente finito nel 1909, con l'inaugurazione ufficiale l'anno successivo.

Il principe Alberto I di Monaco ha inaugurato il Museo oceanografico, un'istituzione da lui fondata per ospitare le sue ricerche marine, dopo undici anni di costruzione in una parete rocciosa sopra il Mediterraneo. Il museo, diretto in seguito da Jacques Cousteau, resta uno dei principali centri mondiali di oceanografia.

Il 1° dicembre 1913 la Ford Motor Company estese la sua linea mobile nello stabilimento di Highland Park per assemblare un intero telaio Model T dall'inizio alla fine, riducendo il tempo di costruzione da oltre 12 ore a circa 93 minuti.

Joe's ha aperto a Miami Beach nel 1913, prima del ponte, e si è costruito attorno a un crostaceo che nessuno mangiava: lo stone crab, le cui chele ricrescono, servito freddo con salsa di senape. Chiude per l'estate quando finisce la stagione e non accetta prenotazioni, cosa che in un secolo non ha diradato la coda.

The Panama Canal opened to commercial traffic on 15 August 1914 when the Panama Railroad steamer SS Ancon made the first official transit. The outbreak of World War I cancelled the planned grand celebration.

Albert Einstein legge Le equazioni di campo della gravitazione all'Accademia prussiana delle scienze a Berlino, dando alla relatività generale la sua forma definitiva dopo che un'incoerenza con le osservazioni l'aveva costretto a ripartire da capo.

Un cuoco del campo si dichiarò malato a Camp Funston, a Fort Riley, in Kansas, e in pochi giorni centinaia di soldati erano a letto con l'influenza. È il primo focolaio registrato della pandemia che uccise più persone della guerra con cui viaggiava: tra 25 e 50 milioni.

Arthur Eddington presenta i risultati delle spedizioni per l'eclissi del maggio 1919 a Principe e Sobral in una seduta congiunta della Royal Society e della Royal Astronomical Society a Burlington House. La deflessione misurata della luce stellare corrisponde alla previsione di Einstein, e l'assemblea la accetta.