フラワー・ドラム、メルボルンのチャイナタウンに開店
確定日付の確度: 確定確定として発表情報源が日付をどれだけ確定的に述べているか:確定、予定、推定、延期、未確認。「確定」のピンをすべて表示確度 75%総合信頼度: 75%ピンの情報源と参照がその日付をどれだけ裏付けているか。出典を含む 1 件の資料がピンの開始・終了時刻をどれだけ強く裏付けているかの加重平均。最新の資料より180日古くなるごとに重みは半分になります確度75%以上のピンをすべて表示ウィキペディアは日付を記している。「フラワー・ドラムはギルバート・ラウが設立し、1975年5月26日に開店した」。情報ボックスにも同じ日付がある。[1]
ギルバート・ラウ氏は1975年5月26日、メルボルンのチャイナタウンにフラワー・ドラムを開き、その後の数十年をかけて、広東料理はオーストラリアの高級料理の別枠ではなく頂点に位置すべきものだと示してきた。以来、マーケット・レーンにある同店は市のレストランランキングの常連となっている。