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- 30 de jun. de 202150% DE CONFIANÇAde a fonte
Este lugar agora
O Eleven Madison Park reabre com um cardápio vegetal
Traduzido automaticamente do original
Título original: Eleven Madison Park Reopens With a Plant-Based Menu
- O Eleven Madison Park fica dentro do Metropolitan Life North Building, no 11 Madison Avenue, no Flatiron District de Manhattan, e pertence à Daniel Humm Hospitality. [S]
- Humm anunciou no início de 2021 que o restaurante eliminaria todos os produtos de origem animal, adotando um cardápio estritamente vegetal, e começou a servi-lo em junho de 2021. [S]
- Tem três estrelas Michelin desde 2012 e foi classificado em primeiro lugar no The World's 50 Best Restaurants em 2017. [S]
- O Guia MICHELIN o lista como restaurante Três Estrelas: Cozinha excepcional no Guia USA 2025, na faixa de preço $$$$. [1]
- Originalmente abriu em 1998 sob o restaurateur Danny Meyer, fechou para reforma entre junho e outubro de 2017 e de novo em março de 2020 por causa da pandemia. [S]
- Hoje oferece sete pratos veganos, com substituições opcionais de carne e peixe. [S]
Referências 273% DE CONFIANÇAConfiança geral: 73%Quanto a fonte e as referências do pin sustentam suas datas.Média ponderada de quanto 2 referências, incluindo a fonte, sustentam os horários de início e fim do pin; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recenteMostrar todos os pins com confiança de 50% a 74%
A primeira entrada é sempre a fonte do pin. A confiança geral é uma média ponderada de quanto cada referência sustenta os horários de início e fim usados acima; uma referência conta metade a cada 180 dias a mais em relação à mais recente.
- [1]50%en.wikipedia.org/wiki/Eleven_Madison_Parken.wikipedia.org· Postado em 21 de set. de 2026· Início 30 de jun. de 2021 ✓· 50% da pontuação
A fonte dá apenas o mês - "O Eleven Madison Park reabriu em junho de 2021" e "O restaurante começou a servir este cardápio em junho de 2021" - então o pin fica no último dia desse mês.
- [2]95%Eleven Madison Park – New York - a MICHELIN Guide Restaurantguide.michelin.com· Adicionado em 21 de set. de 2026· 50% da pontuação
The MICHELIN Guide's own entry, which states "a Three Stars: Exceptional cuisine restaurant in the 2025 MICHELIN Guide USA" and the $$$$ price band.
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