การรีวิวสาขา 11F Wako โดยตรงในเดือนสิงหาคม 2012 บอกว่าลูกค้าเคยมาที่ร้านหลายครั้งตั้งแต่ร้าน Kyoto Isetan เปิดใน Heisei 9 (1997) สิ่งนี้สนับสนุนการดำเนินการในยุคเปิดในปี 1997 September 11 is an estimated timeline anchor to the documented department-store opening, not an independently verified restaurant month/day. การยืนยันวันเปิดทำการของผู้ให้บริการเดิมยังคงเป็นช่องว่างในการวิจัย เคาน์เตอร์ซื้อกลับบ้าน B2 เป็นหน่วยแยกต่างหาก October 16, 2026 was the research date, not this restaurant opening.[1]
ร้านทงคัตสึของเกียวโตอิเซตันมีเมนูฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว: ชุดโมมิจิตามฤดูกาล