与“tag:"Tasting Menu"”匹配的图钉

格兰特·阿卡茨（Grant Achatz）的“极繁现代主义”餐厅在林肯公园一条小街上开业，此后于 2011 年至 2024 年保持米其林三星。餐厅以段落符号 alinea 命名，该符号也是其标志。

主厨 Ki Chung 在 Kakaʻako 开设一家品鉴菜单餐厅，重新演绎夏威夷与亚洲的家常美食，并将 Justin Kawailani Park 调制的饮品融入菜单。

主厨 Serigne Mbaye 开设一家塞内加尔高级餐厅，追溯路易斯安那克里奥尔菜的西非根源；2026 年餐厅迁入更大的新址。

主厨山田勲在 Elizabeth Street 开设极简风格的怀石料理吧台，呈现应季日式多道式料理，不做花哨表演。

橙县 Taco María 的 Carlos Salgado 与 Emilie Coulson Salgado 在威斯康星州多尔县开设一家 22 座的墨西哥品鉴菜单餐厅。

诺布山上一家小型菲律宾品鉴菜单餐厅，主厨 Patrick Gabon 在开放式厨房掌勺，Celine Wuu 负责酒水和前厅。

主厨 Tae Strain 在马里兰乡间一座山顶农场兼葡萄园开设 12 座的品鉴菜单吧台，用农场自产食材烹饪，餐盘也以农场自有的黏土烧制。

Johnny Curiel 在丹佛开设一家以玉米为核心的小型墨西哥品尝菜单餐厅，这是他三年内的第六家新店；菜单共18道。

以旧金山餐厅 Coi 闻名的 Daniel Patterson 重返高级餐饮，携妻子 Sarah Lewitinn 与甜点主厨 Matt Tinder，在 Melrose Avenue 推出 12 道菜的品尝菜单。

一份以戏剧形式呈现的 20 道菜、295 美元的品鉴菜单：每批 26 位食客从涂鸦休息厅移步到投影映射的共享餐厅，经过开放式厨房，最后进入挂着枝形吊灯的餐厅，每晚两到三轮。

曾凭华盛顿的 Reverie 摘得米其林一星的 Johnny Spero，在惠德贝岛的 Inn at Langley 推出海鲜品尝菜单。

Peninsula 餐厅的团队 Jake Howell、Yuriko Say 和 Craig Schoen 在坎伯兰河畔开设一家只有七张桌子、供应多道式菜单的隐秘餐吧。