GESCHÄTZTTerminsicherheit: GESCHÄTZTEin Ziel, kein fester TerminWie fest die Quelle den Termin formuliert: bestätigt, geplant, geschätzt, verschoben oder unbestätigt.Alle Pins mit GESCHÄTZT anzeigen81 % SICHERHEITGesamtvertrauen: 81%Wie gut die Quelle und die Belege des Pins seine Termine stützen.Gewichteter Durchschnitt, wie fest 4 Belege einschließlich der Quelle die Start- und Endzeiten des Pins stützen; ein Beleg zählt für je 180 Tage, die er älter ist als der neueste, nur halb so vielAlle Pins mit mindestens 75 % Sicherheit anzeigen
Wikipedia[1] nennt nur das Jahr – Waters „eröffnete 1971 gemeinsam mit dem Filmproduzenten Paul Aratow das Chez Panisse“ –, deshalb liegt der Pin auf dem letzten Tag dieses Jahres.Alice Waters eröffnete 1971 gemeinsam mit dem Filmproduzenten Paul Aratow das Chez Panisse in einem Haus an der Shattuck Avenue und begründete damit mehr oder weniger das, was später California Cuisine genannt wurde: eine kurze Karte, die sich danach richtet, was die Höfe rund um die Bucht in dieser Woche hatten, und nicht nach einer festen Karte. Der Block, an dem es steht, heißt heute Gourmet Ghetto.