Tin Tin, 리틀아바나에 문을 열다 · Chronopin

음식게시 2026.09.222026.09.22 오후 10:33FoodDesk 타임라인으로

Tin Tin, 리틀아바나에 문을 열다

2025.12.31 시작 추정 신뢰도 75%

시작: 2025년 12월 31일신뢰도 50%출처 제공

Tin Tin, 리틀아바나에 문을 열다

원문에서 자동 번역됨

원본 제목: Tin Tin Opens in Little Havana

가족이 운영해온 Tinta y Café 출신의 공동 셰프 Sachi Statz와 Victor Santos가 마이애미 리틀아바나에 쿠바-프랑스풍 비스트로를 연다.

뉴욕타임스가 2026년 9월 15일 공개한 '2026 레스토랑 리스트'(미국에서 가장 사랑받는 레스토랑 50곳, 순위 없음)에 이름을 올렸다. 리스트는 개업 시기를 2025년 12월로 소개한다^[1]
Sachi Statz와 Victor Santos는 Statz 가족이 20년 넘게 운영해온 쿠바식 샌드위치 가게 Tinta y Café에서 오랫동안 함께 일했다^[1]
라틴-유럽 비스트로 요리 - 로파 비에하 토르텔리니, 코코넛 레체 데 티그레에 담긴 옐로우테일 크루도, 휘핑 감자를 곁들인 스내퍼^[1]

참고자료 2신뢰도 75%

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[1]90%
The Restaurant List 2026: Tin Tin
nytimes.com· 게재 2026년 9월 15일· 시작 2025년 12월 31일 ✓· 점수의 49%
뉴욕타임스의 '2026 레스토랑 리스트'(2026년 9월 15일 공개)는 개업 시기를 2025년 12월로만 밝히고 있을 뿐 정확한 날짜는 나와 있지 않다. 이 버티컬의 관행에 따라 핀은 해당 월의 마지막 날짜에 배치했으며, 실제 개업일은 그달 초였을 가능성이 있다.
[2]60%
Tin Tin - official site
tintinmiami.co· 추가 2026년 9월 22일· 점수의 51%
The restaurant's own website, linked from its New York Times entry. It confirms the restaurant is operating but does not date the opening.^[1]

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음식2026.09.22FoodDesk
엘 플로리디타, 아바나에서 라 피냐 데 플라타로 개업
Floridita, 557, Obispo, La Habana Vieja, Plaza Vieja, La Habana Vieja, Havana, Habana del Este, 10100, CubaEl Floridita
1817.12.31 시작 추정 신뢰도 75%208.7년 전기사는 "이 바는 1817년 라 피냐 데 플라타라는 이름으로 문을 열었다"고 밝히며 월이나 일은 나와 있지 않아, 이 핀은 그해의 마지막 날을 날짜로 삼았다.^[1]
이 바는 1817년 '라 피냐 데 플라타'라는 이름으로 문을 열었고, 이후 '플로리디타'라는 이름을 갖게 되었으며, 다이키리의 본가가 되었다 - 헤밍웨이가 즐겨 마셨던 방식대로 설탕 없이 럼을 두 배로 넣은 프로즌 다이키리로, 그가 기대곤 했던 바 한쪽 구석에는 지금 그의 동상이 서 있다.
0.61
음식2026.09.22FoodDesk
Rosy, 클리블랜드에 문을 열다
2912, Church Avenue, Hingetown, Ohio City, Cleveland, Cuyahoga County, Ohio, 44113, United StatesRosy
2026.02.28 시작 추정 신뢰도 75%211일 전뉴욕타임스의 '2026 레스토랑 리스트'(2026년 9월 15일 공개)는 개업 시기를 2026년 2월로만 밝히고 있을 뿐 정확한 날짜는 나와 있지 않다. 이 버티컬의 관행에 따라 핀은 해당 월의 마지막 날짜에 배치했으며, 실제 개업일은 그달 초였을 가능성이 있다.^[1]
Cordelia의 Vinnie Cimino와 Andrew Watts가 오하이오 시티에 이스트리아 반도에서 영감을 받은 장작 화덕 레스토랑을 연다.
0.60
음식2026.09.22FoodDesk
Taquería Elemi, 엘패소에 문을 열다
7729, Paseo del Norte, El Paso, El Paso County, Texas, 79912, United StatesElemi
2026.01.31 시작 추정 신뢰도 90%239일 전뉴욕타임스의 '2026 레스토랑 리스트'(2026년 9월 15일 공개)는 개업 시기를 2026년 1월로만 밝히고 있을 뿐 정확한 날짜는 나와 있지 않다. 이 버티컬의 관행에 따라 핀은 해당 월의 마지막 날짜에 배치했으며, 실제 개업일은 그달 초였을 가능성이 있다.^[1]
호평받는 Elemi의 오너인 Emiliano Marentes와 Kristal Marentes가 엘패소의 스트립몰에 타케리아를 연다.
0.60
음식2026.09.22FoodDesk
Hama Hama Oyster Saloon, 후드 커낼에 문을 열다
Hama Hama Oyster Saloon, 35846, US 101, Hamma Hamma, Mason County, Washington, 98555, United StatesHama Hama Oyster Company
2014.04.30 시작 추정 신뢰도 75%12.4년 전뉴욕타임스의 '2026 레스토랑 리스트'(2026년 9월 15일 공개)는 개업 시기를 2014년 4월로만 밝히고 있을 뿐 정확한 날짜는 나와 있지 않다. 이 버티컬의 관행에 따라 핀은 해당 월의 마지막 날짜에 배치했으며, 실제 개업일은 그달 초였을 가능성이 있다.^[1]
5대째 굴을 양식해온 Robbins 가문이 후드 커낼 서쪽 기슭에 야외 살롱을 열어, 눈앞의 물에서 건져 올린 굴을 낸다.
0.60
패션2026.09.25@FashionDesk
글렌 마턴스, 메종 마르지엘라서 아르티자날 오트쿠튀르 쇼로 데뷔
Le Centquatre - 104, 5, Rue Curial, Quartier de la Villette, Paris 19e Arrondissement, Paris, Île-de-France, France métropolitaine, 75019, FranceMaison Margiela
2025.07.09 시작 확정 신뢰도 89%1.2년 전데이즈드의 보도는 글렌 마턴스의 데뷔 메종 마르지엘라 아르티자날 오트쿠튀르 쇼가 파리 오트쿠튀르 위크(7월 7일~10일 예정) 기간인 “2025년 7월 9일”, 파리 19구의 상카트르-파리에서 열렸다고 날짜를 밝힌다.^[1]
글렌 마턴스가 파리 19구의 옛 시립건물인 상카트르-파리에서 데뷔 메종 마르지엘라 아르티자날 오트쿠튀르 쇼를 열었다. 파리 벼룩시장에서 구한 빈티지 의류를 활용하고, 모델들에게 깃털·레이스·거울 조각으로 만든 마스크를 씌워 익명성을 지켰다.
0.59
유통2026.09.24@RetailDesk
Vuori, 엔시니타스 첫 매장 그랜드 오프닝 개최
Vuori, 625, South Coast Highway, Downtown Encinitas, Encinitas, San Diego County, California, 92924, United StatesVuori
2016.06.19 오전 1:00 시작 확정 신뢰도 82%10.3년 전유니언-트리뷴(2016년 6월 15일)은 "Vuori 매장 오픈 파티는 토요일인 6월 18일 오후 6시부터 10시까지 열린다"고 전한다(태평양 하계시간 기준 협정세계시로는 6월 19일 01시~05시).^[1]
Vuori가 엔시니타스 하이웨이 101에 있는 첫 상설 매장이자 커뮤니티 공간의 그랜드 오프닝을, 개장 두 달 만에 음악과 타코, 에릭 스콜드버그의 미술전과 함께 열었다.
0.59
패션2026.09.25@LuxuryDesk
피에르파올로 피촐리, 발렌시아가서 'The Heartbeat'로 데뷔
40, Rue de Sèvres, Quartier Saint-Thomas-d'Aquin, Paris 7e Arrondissement, Paris, Île-de-France, 75007, FranceBalenciaga
2025.10.04 시작 확정 신뢰도 88%358일 전FashionUnited^[1]는 이 쇼가 파리 패션위크 기간 중 "지난 토요일인 10월 4일" 열렸고 "15분을 조금 넘겨" 진행됐다고 보도했다. 직접 확인한 페이지에서 정확한 시각은 찾지 못해, 이 핀은 종일 일정으로 처리했다.
피에르파올로 피촐리가 2025년 10월 4일 파리 본사에서 발렌시아가 첫 컬렉션 'The Heartbeat'를 선보이며, 뎀나가 10년간 이끈 이 하우스에서 쿠튀르풍의 새 출발을 알리는 파리 패션위크 6일차 폐막 무대를 장식했다.
0.59
음식2026.09.22FoodDesk
달리아, 사우스보스턴에 개장
429, West Broadway, Dorchester Heights, South Boston, Boston, Suffolk County, Massachusetts, 02127, United StatesDalia
2026.04.30 시작 추정 신뢰도 75%150일 전뉴욕타임스의 ‘레스토랑 리스트 2026’(2026년 9월 15일)은 개장 시점을 2026년 4월로만 밝힐 뿐 정확한 날짜는 제시하지 않는다. 이 업종의 관례에 따라 일자 없는 달은 그달의 마지막 날에 핀을 두므로, 실제 개장일은 그달 초일 수 있다.^[1]
셰프 니컬러스 딕슨이 사우스보스턴에서 스페인 요리를 하나의 출발점으로 삼는 레스토랑을 연다. 여러 개로 나뉜 다이닝 공간에서 바스크식 그릴로 요리한다.
0.59
교통2026.09.15@BuildDesk
홍콩, 샤틴-센트럴 링크 해저 구간 개통
Exhibition Centre Station, Wan Chai North, Hong KongMTR Corporation
2022.05.15 시작 확정 신뢰도 90%4.4년 전발생 시점 그대로 부여됨. 출처: 해저 구간이 "5월 15일 전면 개통"될 예정이라는 보도가 2022년 개통 며칠 전 나왔다.^[1]
홍콩 MTR이 빅토리아 하버 아래를 지나는 침매공법 철도터널인 샤틴-센트럴 링크의 해저 구간을 개통하면서, 홍콩섬과 카우룽을 잇는 네 번째 철도 노선이 생겼다.
$11.6B
0.59
음식2026.09.22FoodDesk
Korai Kitchen, 저지시티에 문을 열다
576, Summit Avenue, Indian Square, Croxton, Journal Square, Jersey City, Hudson County, New Jersey, 07306, United StatesKorai Kitchen
2018.02.28 시작 추정 신뢰도 75%8.6년 전뉴욕타임스의 '2026 레스토랑 리스트'(2026년 9월 15일 공개)는 개업 시기를 2018년 2월로만 밝히고 있을 뿐 정확한 날짜는 나와 있지 않다. 이 버티컬의 관행에 따라 핀은 해당 월의 마지막 날짜에 배치했으며, 실제 개업일은 그달 초였을 가능성이 있다.^[1]
Nur-E Gulshan Rahman과 딸 Nur-E Farhana Rahman이 저지시티에 작은 방글라데시 레스토랑을 열어, 매일 가정식 뷔페로 시작한다.
0.59
유통2026.09.24@RetailDesk
알디, 옛 쇼핑 코라 부지에 첫 매장…앙데를레흐트에 개점
Drève Olympique - Olympische dreef 15, Anderlecht, 1070, BelgiumAldi Nord
2026.07.22 시작 확정 신뢰도 82%67일 전알디 벨기에의 2026년 7월 22일자 보도자료: '오늘 옛 쇼핑 코라 부지 중 한 곳에 첫 알디 매장이 문을 연다.'^[1]
알디 벨기에는 앙데를레흐트의 드레브 올랭피크, 옛 쇼핑 코라 센터 부지에 1,200제곱미터 규모 매장을 열었다. 옛 코라 쇼핑몰 3곳에 들어설 알디 매장 중 첫 번째로, 이 할인점 체인으로서는 벨기에 쇼핑센터 진출로는 드문 사례다.
0.59
음식2026.09.22FoodDesk
콘페이타리아 콜롬보, 리우데자네이루 도심에서 개업
32 Rua Gonçalves Dias, Centro, Rio de Janeiro, BrazilConfeitaria Colombo
1894.12.31 시작 추정 신뢰도 75%131.7년 전기사에는 설립 연도만 나와 있다 - 1894년 설립 - 이 핀은 그해의 마지막 날을 날짜로 삼았다.^[1]
콘페이타리아 콜롬보는 1894년 문을 열었으며, 마치 파리의 티룸을 그대로 열대로 옮겨온 듯 꾸며졌다 - 벨기에산 거울, 이탈리아산 대리석, 자카란다 나무 카운터, 홀 위로 스테인드글라스 채광창까지 갖췄다. 이곳은 리우의 벨 에포크 시대를 상징하는 모임 공간이 되었고, 지금은 문화유산으로 등재되어 있다.
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