Le nouveau marché aux poissons de Sydney ouvre à Blackwattle Bay
CONFIRMÉCONFIANCE 90 %Infrastructure NSW[1] indique que « le nouveau marché aux poissons de Sydney a officiellement ouvert le lundi 19 janvier 2026 ».
Le marché de 35 000 m², au fond de Blackwattle Bay, a ouvert ses portes à 7 heures, remplaçant le hangar de 1966 situé à deux kilomètres de là, à Pyrmont, et doublant à peu près la surface de vente répartie entre plus de 40 exploitants de produits alimentaires et de la mer. Conçu par le cabinet danois 3XN/GXN avec BVN et Aspect Studios et construit par Multiplex, il ajoute plus de 6 000 m² d'espace public en bord de port.
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