Chronopin : prochaines dates de sortie, événements et autres dates importantes

Haute de 481 pieds et plus haute construction humaine du monde pendant plus de 3 700 ans, la grande pyramide de Gizeh a été bâtie comme tombeau du pharaon Khéops à partir d'environ 2,3 millions de blocs de pierre.

Vers 2500 av. J.-C., les Bretons du Néolithique ont acheminé des blocs de sarsen de 25 tonnes sur environ 15 milles (25 km) jusqu'à la plaine de Salisbury, puis les ont dressés pour former les trilithes et le cercle connus sous le nom de Stonehenge.

Le phare d'Alexandrie, l'une des sept merveilles du monde antique, a été achevé sous Ptolémée II pour guider les navires vers le grand port de la ville. Commandé par Ptolémée Ier et construit par l'architecte Sostrate de Cnide, la tour est restée debout pendant plus de 1 600 ans.

Vers 220 av. J.-C., le premier empereur de Chine ordonna de relier les anciennes murailles frontalières des royaumes rivaux en une seule ligne défensive, première version de ce qui allait devenir la Grande Muraille.

Le Vésuve a projeté une colonne de cendres et de gaz surchauffés à 33 km dans le ciel, avant qu'elle ne s'effondre en coulées pyroclastiques qui ont enseveli Pompéi et Herculanum. Les restes de plus de 1 500 personnes ont été retrouvés dans les deux villes.

Le roi khmer Suryavarman II, au Cambodge, a fait construire Angkor Vat comme temple d'État et futur mausolée : un complexe de 400 acres dont la construction s'est étalée d'environ 1122 à 1150 de notre ère.

Des galères génoises transportant la peste depuis la mer Noire accostent à Messine, en Sicile, et la maladie débarque avec elles. Au cours des sept années suivantes, elle tue peut-être un tiers de l'Europe - jusqu'à 50 millions de personnes - et il faudra deux siècles pour s'en relever.

La brasserie de la rue Křemencova est datée de 1499, ce qui en fait l'une des plus vieilles tavernes à bière en activité continue au monde. Elle brasse sur place sa propre bière brune et l'a fait à travers cinq siècles de changements d'État, la servant dans un dédale de salles autour d'une cour.

La basilique votive baroque de Venise, dont les fondations reposent sur plus d'un million de pieux de bois enfoncés dans la vase de la lagune, est consacrée par le patriarche Alvise Sagredo. La ville célèbre toujours ce jour chaque 21 novembre avec la Festa della Salute.

Floriano Francesconi a ouvert son café sous les arcades de la place Saint-Marc en 1720, ce qui en fait l'un des plus vieux cafés en activité continue au monde. Il admettait les femmes quand les autres cafés vénitiens ne le faisaient pas, ce qui explique la présence de Casanova parmi ses habitués, et son orchestre joue encore sur la place.

Den Gyldene Freden a ouvert dans la vieille ville de Stockholm en 1722, nommé d'après la paix qui a mis fin à la grande guerre du Nord, et sert depuis dans les mêmes caves voûtées - assez longtemps pour être cité comme le plus vieux restaurant encore en activité dans ses locaux d'origine. L'Académie suédoise y déjeune le jeudi depuis des générations.

Botín sert à table calle de Cuchilleros depuis 1725, ce que le Guinness Book of Records reconnaît comme en faisant le plus vieux restaurant du monde encore en activité. Il a été fondé par le cuisinier français Jean Botín et son épouse asturienne, transmis à un neveu - le sobrino du nom - et rôtit toujours le cochon de lait dans le même four à bois, qui, dit-on, n'a jamais été éteint.

Port'Alba a débuté en 1738 comme étal de rue vendant de la pizza aux passants et a pris pignon sur rue comme pizzeria un siècle plus tard, ce qui fonde sa prétention à être la première pizzeria du monde. Elle cuit toujours au four à bois tapissé de pierre du Vésuve, dans la rue des libraires sous l'ancienne porte de la ville.

Un séisme de magnitude 7,7 ou plus a frappé au large du cap Saint-Vincent dans la matinée de la Toussaint, et les incendies puis un tsunami ont achevé ce que les secousses avaient commencé. Entre 30 000 et 40 000 personnes sont mortes à Lisbonne seule.

L'Antico Caffè Greco a ouvert en 1760 à quelques pas de la place d'Espagne et est devenu la salle où s'attablait le Grand Tour - Keats, Byron, Goethe, Stendhal et Casanova comptent parmi les noms qui lui sont attachés. C'est le plus vieux café de Rome, et il a passé ces dernières années à combattre son propriétaire devant les tribunaux au sujet du loyer des locaux qu'il occupe depuis plus de deux siècles et demi.

Demel a été fondé en 1786 à quelques pas de la Hofburg et est devenu confiseur de la cour impériale, un titre qu'il appose encore sur ses boîtes. Sa vitrine sur le Kohlmarkt et sa Anna Torte en ont fait l'un des repères par lesquels Vienne mesure sa culture des cafés, et il se trouve au centre d'une longue querelle avec l'Hôtel Sacher sur qui a le droit d'appeler un gâteau une Sachertorte.

À la Round Foundry de Holbeck, à Leeds, la société d'ingénierie Fenton, Murray and Wood construit la Salamanca, première locomotive à vapeur commercialement rentable au monde, qui circule publiquement pour la première fois le 24 juin 1812. Conçue par Matthew Murray pour le Middleton Railway à crémaillère de John Blenkinsop, elle tractait du charbon grâce à un système de rail denté.

La plus puissante éruption volcanique de l'histoire enregistrée a projeté 37 à 45 kilomètres cubes de roche dans l'atmosphère depuis Sumbawa. Son voile de cendres a suffisamment refroidi la planète pour valoir à 1816 le surnom d'« année sans été ».

Le bar a ouvert en 1817 sous le nom de La Piña de Plata, a pris plus tard le nom de Floridita, et est devenu l'adresse du daiquiri - glacé, sans sucre, au double de rhum, comme Hemingway les buvait à l'angle du bar où sa statue s'appuie aujourd'hui.

En 1821, le propriétaire terrien Marco Borrini et l'homme d'affaires français Jean-Baptiste Alexandre Henraux ont fondé la société marbrière Henraux dans les Alpes apuanes, en Toscane. Elle exploite toujours les carrières du mont Altissimo ouvertes par Michel-Ange au XVIe siècle et montrées dans Stone Men.

Le plus ancien restaurant encore en activité aux États-Unis a ouvert le 7 octobre 1826 sous le nom d'Atwood & Bacon Oyster House, dans un bâtiment de Union Street déjà ancien à l'époque. Son bar à huîtres semi-circulaire est celui d'origine, et Daniel Webster aurait, dit-on, enchaîné quotidiennement le cognac et les huîtres à ce comptoir.

Jonathan Dodgson Carr fonde une petite boulangerie et une biscuiterie à Carlisle, pionnière de la production de biscuits à grande échelle. Le site fonctionne toujours aujourd'hui comme usine McVitie's : c'est la plus ancienne biscuiterie en activité continue au monde.

Le Café Kranzler a ouvert sur Unter den Linden en 1834 et est devenu le café de Berlin. Détruit pendant la guerre, il a été reconstruit sur le Kurfürstendamm, où sa rotonde à rayures rouges et blanches subsiste comme monument classé de la reconstruction de Berlin-Ouest.

Antoine Alciatore a ouvert son restaurant le 3 avril 1840 dans le French Quarter, et il est resté dans les mains de ses descendants depuis - le plus ancien restaurant familial des États-Unis. Les huîtres Rockefeller ont été inventées dans sa cuisine, et la recette n'a jamais été publiée.

La famille Bewley a commencé à négocier du thé à Dublin en 1840, après avoir brisé le monopole de l'East India Company sur ce commerce en important directement depuis la Chine, et les cafés ont suivi. La salle de Grafton Street, avec ses vitraux de Harry Clarke et ses feux ouverts, est devenue le salon de la ville.

Le 16 avril 1853, la Great Indian Peninsula Railway a fait circuler le premier train de voyageurs d'Inde et d'Asie, transportant environ 400 invités sur quelque 34 km entre Bori Bunder, à Bombay, et Thane.

Avec plus de 500 morts en dix jours autour de Golden Square, John Snow persuade la paroisse de retirer la poignée de la pompe à eau de Broad Street. Il avait cartographié les décès maison par maison et constaté qu'ils se concentraient autour d'un seul puits - l'argument selon lequel le choléra se transmettait par l'eau, et non par l'air.

Le plus vieux saloon de Washington se date lui-même de 1856 et a changé de locaux plus d'une fois, pour finir à un pâté de maisons de la Maison-Blanche. Son bar à huîtres et ses box en bois sombre ont nourri suffisamment d'administrations pour que les animaux naturalisés au-dessus du bar soient, dit-on, des trophées de chasse de Theodore Roosevelt.

Le Café Tortoni a ouvert pour la première fois en 1858, fondé par un immigrant français qui lui a donné le nom d'un café parisien, et est devenu la salle où Buenos Aires se dispute sur elle-même - Borges, Gardel et Rubinstein comptent parmi les habitués dont les effigies occupent aujourd'hui ses tables. Il exerce toujours sur l'Avenida de Mayo, avec son marbre, ses miroirs et sa cave à tango d'origine.

Le café de la Vörösmarty tér a ouvert en 1858 et est devenu l'un des plus vastes et des plus grandioses d'Europe, ses salles lambrissées et ornées de lustres à l'échelle de la ville des Habsbourg. Il a donné son nom à la part Gerbeaud et reste le repère auquel se mesure la tradition des cafés de Budapest.

John Murray publie la première édition de On the Origin of Species by Means of Natural Selection de Charles Darwin, depuis le 50 Albemarle Street à Londres. Le tirage de 1 250 exemplaires est entièrement absorbé par le circuit de librairie le jour même de la publication.

Tai Ping Koon a été fondé en 1860 pour servir une cuisine occidentale à une clientèle chinoise, inventant ainsi peu ou prou le genre que Hong Kong appelle « soy-sauce Western » - ailes de poulet à la suisse braisées dans une sauce soja sucrée, riz à la côte de porc panée, soufflé pour finir. La maison a débuté à Canton et est devenue une entreprise strictement hongkongaise lorsque la succursale cantonaise a été confisquée et fermée en 1956.