Canlis abre sus puertas sobre el lago Union
CanlisCanlis, 2576, Aurora Avenue North, Fremont, Seattle, King County, Washington, 98109, United States
ESTIMADOCerteza de la fecha: ESTIMADOUn objetivo, no una fecha fijaCon qué firmeza la fuente expresa la fecha: confirmada, programada, estimada, retrasada o sin verificar.Ver todos los pines ESTIMADO75% DE CONFIANZAConfianza general: 75%Hasta qué punto la fuente y las referencias del pin respaldan sus fechas.Media ponderada de la firmeza con la que 1 referencia, incluida la fuente, respalda las horas de inicio y fin del pin; una referencia cuenta la mitad por cada 180 días que sea más antigua que la más recienteMostrar todos los pines con un 75% de confianza o másLa ficha del artículo solo indica el año —fundado en 1950—, por lo que el pin se sitúa en el último día de ese año.[1]
Peter Canlis inauguró su restaurante en 1950 en la ladera que domina el lago Union, en un pabellón de vigas y pilares de vidrio y piedra que se convirtió en un emblema del modernismo del noroeste, y que sigue en manos de la familia. Tanto su servicio con kimono como su parrilla de carbón de cobre resultaban insólitos en un comedor estadounidense de la época.
Cavendish Laboratory